Place the hot jars on a rack, dry towels, boards or newspaper, to prevent the jars from breaking on contact with a cold surface. Todas mis recetas de conservas Hay muchos procedimientos para fabricar pickles. Se cierra el pote y se esteriliza. Produced by libro de recetas de conservas caseras home canning MANUAL DE CONSERVAS Recetas Caseras para Elaborar Agencia de Extensión Rural Juan José Castelli ÍNDICE RECOMENDACIONES GENERALES PágUna Los ácidos usados comúnmente en las conservas caseras s